茶菁老嫩有别。普洱茶有多少种类 普洱的香气有10种，珍好牌砖普洱茶分别为:清香、毫香、水果香、蜜香、爽型花香、木香、干果香、陈香、枣香、药香。 普洱茶主要的味道有5种。普洱茶主要的味道有5种，后寨老班章分别是甜味、苦味、涩味、酸味、水味、无味等，其中甜味和无味是上等普洱的必备品质，苦味和涩味则是普洱茶所共有的味道。

普洱茶叶的味道

烟熏味:并非茶之本味，乃是在加工或贮藏中受浸染而成。属于茶叶中常见的异味，对提升普洱茶品质没有积极作用。 因晒青毛茶制作的特点，在雨时节时常需将茶移入室内干燥以避免雨淋。生茶：普洱茶（生茶）是以合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树叶为原料，经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶包括散茶及紧压茶。

普洱茶有渥堆味怎么去除

苦与涩，普洱茶的苦涩感相对较重，但会转化为甜；甜味，普洱茶中的甜味，能对苦涩味起到中和协调作用；青味，是普洱茶最为原始的味道，会影响茶的口感；渥堆味，只有普洱熟茶才会出现。陈香是普洱茶(熟茶)的核心香型，纯正的陈香是普洱茶(熟茶)的代表香型，其它的香型都是在陈香的基础上来谈，湄潭茶品种没有陈香就不是合格的普洱茶(熟茶)。

普洱茶味道特点

品鉴普洱茶，刮风寨生茶自然离不开那茶的色香味，有时未入口，便已为幽幽茶香而倾心，甚至不必非要领略那茶的滋味。 人说“酒香不怕巷子深”，茶香亦然，一缕缕沁人心脾，撩拨起对好茶的欲望。陈香之所以为陈香，也就是岁月递增的过程中给普洱茶留下的影子，换而言之:陈化(或者发酵)味。在3-5年的生茶里能感觉到程度较轻的陈香，在5-10年的生茶里能感受到中等的陈香。

普洱茶有仓味怎么处理

先前的文章介绍了生茶的5种常见香气类型，而今天要说的是属于“黑茶类”的普洱熟茶香气类型和描述。普洱茶的香气类型众多，大益香竹箐陈升号勐海加上这些年的勃发展中。普洱茶是一种特殊的茶叶品类，茶饼和茶砖有生茶和熟茶的区别，从品质上来看有高低品质的不同，品质较高的优质普洱茶冲泡饮用后的味道较甜，与普洱茶的存放时间有关。

此香气，嗅起来清新怡人，仿若春雨初晴，地面的水分刚好被草木所吸收，在阳光的照射中走进森林，冰岛黄金珠老班章疯狂微风中，坝糯藤条茶满面而来的清新味，是大自然的味道。 普洱生茶中之所以有清新香。这可能与贮放陈化的年份有关，一百多、两百多年陈期的金瓜茶，其评语的是“有色，但茶味陈化、淡薄。无味之味有着十足的禅境”。此种无比高境界。

提到普洱茶，野生寄生茶有茶友说，很喜欢喝生普，是因为它“洌霸气”。也有茶友说，好的普洱生茶，入口略微苦涩，苦过之后，回味无穷，心情不愉悦都难。 香气。普洱茶通常有甜、苦、涩、酸、水、无味等以上数种味道，这些味道可能单独存在在一泡普洱茶中，也可能同时有多种味道共同并存。甜：普洱茶属于大叶种的茶叶。